泰安市是一座著名的文化旅游城市,位于我國山東省的中部,北依省會濟南,南臨曲阜,東連商城臨沂,西瀕黃河,境內的泰山有五岳之首、天下第一山的美譽,是世界自然文化遺產。同時,這里的美食文化特產也數不勝數。下面一起來了解下山東泰安有什么特產?
1、東平湖松花蛋
東平湖松花蛋具有色澤光亮、形狀完整、蛋清透明、花紋清晰、層次分明、油潤發光、蛋黃凝聚、糖心適中、清涼爽口、味美醇香、食而不膩、回味余長。
2、肥城桃
天上蟠桃,人間肥桃。肥桃又名佛桃、壽桃,被譽為“群桃之冠”,早在1995年,肥城就被農業部命名為“中國佛桃之鄉”。
3、泰安板栗
又名明栗,是山東板栗中的優良品種。板栗果實表皮光亮,呈黑褐色或紅褐色,子粒均勻,比重大、水分低、礦物質含量多,其品質為我國乃至全世界各地食用栗之冠,且風味雋美,香甜可口,深得各國消費者稱贊。明清兩代,被定為“貢品”,有“泰山甘栗”之稱。
4、黃精肘子
此菜系東方大酒店劉勇制作。1993年被評為泰山名菜,此菜滋陰養顏。主要原料有泰山“四大名藥”之一黃精,當地特產豬肘子,黨參、紅棗、 油菜、忽姜。
5、王晉甜瓜
王晉甜瓜是山東省泰安市肥城市儀陽鎮王晉村的特產。肥城王晉甜瓜皮色光亮,外形美觀,含糖量高,肉質細膩,甜脆可口,口味郁香,富含有多種維生素、氨基酸。王晉甜瓜為國家農產品地理標志保護產品。
6、果都咸菜
果都咸菜是山東省泰安市新泰市西張莊鎮的特產。果都“弓家”咸菜色澤鮮艷,口感清脆,香味濃郁,回味甜津,曾榮獲第八屆國際登山節泰山山會優質產品稱號。
綜上就是山東泰安特產介紹的全部內容,除此之外泰安還有東平湖大青蝦、范鎮火燒、商老莊無花果等特產也非常出名。






