金槍魚產地是在哪個國家?

 

金槍魚主要分布在低中緯度海區，如太平洋、大西洋、印度洋均有分布，我國金槍魚產地分布在南海西沙、中沙、南沙群島以及東海。金槍魚在很多國家都有分布，目前有70多個國家從事金槍魚捕撈，主要產地國家包括日本、美國、菲律賓、西班牙和印度尼西亞等國家，產量占據全球金槍魚總產量70%。

 

在金槍魚產地國家中，密克羅尼西亞擁有世界上70%的名貴深海魚種金槍魚的產量，列全球之冠。密克羅尼西亞是太平洋三大島群之一，屬于典型的熱帶海洋性氣候，終年陽光明媚潮濕多雨，位處南太平洋，當地產的金槍魚不僅鮮美肥嫩，而且口感極佳，非常出名。日本作為金槍魚的主要消費國，基本都是從該國進口。

 

 

 

金槍魚有哪些品種?

 

1、藍鰭金槍魚

 

身體紡錘形，北部兩側深藍色，體長可達3m以上，體重可達500公斤，是金槍魚類中最大型的魚種。藍鰭金槍魚又分為太平洋藍鰭金槍魚、大西洋藍鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚銷售額也是非常高，可謂是備受歡迎的一個品種，它的生長速度很慢，所以常年的捕撈量非常少，幾乎不到百分之一，所以這種魚的價格非常昂貴，并且基本上只用來制作很高檔的生魚片。

 

2、大眼金槍魚

 

身體紡錘形，背部藍青色，側面及腹部銀白色，是金槍魚品種中非常壯實的，是深海魚，棲息在水深在200～300米，體長1.5～2米，體重大的可達100多公斤。目前這種魚的產量很少，而且價格又貴的讓人心生畏懼。

 

 

 

3、黃鰭金槍魚

 

身體紡錘形，體背呈藍青色，最大特征是背鰭和腹鰭帶有黃色，體側也略帶黃色，是金槍魚品種中數量最多的，棲息于水溫20～30℃，體長1～3米，體重一般為40～60公斤。黃鰭這個品種主要就是用來制作罐頭的，它在全球的比例占比達到了35%，其市場占比是非常大的。

 

以上就是關于金槍魚產地介紹了，由于金槍魚數量不斷減少，因為數量太少，捕撈的成本太高，特別是藍鰭金槍魚，在日本由于捕撈過度，已經非常少了，使得價格非常之高。