強(qiáng)化措施，做好“建鏈”文章

該區(qū)研究制定《揭東區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃》《揭東區(qū)炒茶產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實(shí)施方案》《揭東區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實(shí)施方案》《揭東區(qū)竹筍產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實(shí)施方案》，明確了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建的主要目標(biāo)和工作措施，并實(shí)行“一月一調(diào)度”制度，建立工作臺(tái)賬，定期組織召開工作推進(jìn)調(diào)度會(huì)，總結(jié)階段成效，研究解決發(fā)展中遇到的困難和問題，構(gòu)建推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的長效常態(tài)機(jī)制。同時(shí)，堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)作為涉農(nóng)統(tǒng)籌資金中財(cái)政支出的優(yōu)先保障領(lǐng)域，所有項(xiàng)目資金優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。目前已投入各級財(cái)政資金6100多萬元，發(fā)動(dòng)企業(yè)自籌2億多元，支持炒茶、油茶、竹筍產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

整合資源，做好“補(bǔ)鏈”文章

結(jié)合推進(jìn)國家農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn)工作，該區(qū)進(jìn)一步盤活農(nóng)村閑置土地資源，動(dòng)員農(nóng)戶將土地統(tǒng)一向村集體流轉(zhuǎn)，再由村集體依照有關(guān)規(guī)定開展招商，引入農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體，把單家獨(dú)戶的資源要素組合起來，實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。目前，該區(qū)共有農(nóng)民專業(yè)合作社178家（炒茶120家、油茶13家、竹筍45家），龍頭企業(yè)5家（油茶1家、竹筍4家）。

同時(shí)，該區(qū)著力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)種植基地，科學(xué)制定各項(xiàng)技術(shù)規(guī)程，促進(jìn)種植規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化。目前該區(qū)3條市級產(chǎn)業(yè)鏈共建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)種植基地5600畝，其中炒茶種植基地3000畝、油茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地600畝、竹筍標(biāo)準(zhǔn)化種植基地2000多畝。

為給規(guī)模化優(yōu)質(zhì)種植奠定基礎(chǔ)，該區(qū)優(yōu)化改良農(nóng)產(chǎn)品品種，現(xiàn)已培育有越南白花油茶良種4種。此外，該區(qū)還選取埔田鎮(zhèn)作為試點(diǎn)，規(guī)劃建設(shè)面積200畝的生態(tài)修復(fù)試驗(yàn)基地，開展竹林土壤改良與竹筍安全生產(chǎn)工作，并就竹筍筍葉回收處理工作進(jìn)行專題調(diào)研，優(yōu)化竹葉處理措施。

協(xié)同創(chuàng)新，做好“強(qiáng)鏈”文章

階段來，該區(qū)不斷加強(qiáng)與知名院校和科研機(jī)構(gòu)的合作，研究突破深加工關(guān)鍵技術(shù)，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)做強(qiáng)、農(nóng)民增收。如在炒茶深加工方面，鼓勵(lì)支持經(jīng)營主體與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院等開展合作，開發(fā)茶葉中的功能性成分，應(yīng)用于醫(yī)藥、餐飲等其他領(lǐng)域；在竹筍深加工方面，鼓勵(lì)裕中公司等龍頭企業(yè)在對竹筍生產(chǎn)線進(jìn)行升級改造、提高生產(chǎn)效率的基礎(chǔ)上，引入凈菜加工流水線，發(fā)展竹筍凈菜加工；在油茶深加工方面，充分挖掘茶油在化工、紡織、化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值，構(gòu)建深加工循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈。

融合發(fā)展，做好“延鏈”文章

該區(qū)堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略定位，鼓勵(lì)引導(dǎo)經(jīng)營主體加快商標(biāo)注冊、專利申請、“兩品一標(biāo)”認(rèn)證等，規(guī)范品牌創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，共享品牌資源，讓農(nóng)民更多分享品牌溢價(jià)收益。目前，該區(qū)獲省名牌產(chǎn)品證書“粵字號”2個(gè)（玉湖山、白花油茶苗）、“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌2個(gè)（青坷峰綠炒王、清水竹筍罐頭）、省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)（埔田竹筍）、國家名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)（玉湖炒茶）、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)1個(gè)（埔田竹筍）。

在此基礎(chǔ)上，該區(qū)堅(jiān)持“走出去、請進(jìn)來”，認(rèn)真組織篩選具有揭東特色的農(nóng)產(chǎn)品參加各類展銷會(huì)，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品的知名度。近年來共組織4場農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，外地參展12場次。

此外，該區(qū)還堅(jiān)持農(nóng)業(yè)和文化旅游業(yè)深度融合發(fā)展，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村游等，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的多功能性得到有效開發(fā)。如該區(qū)立足埔田鎮(zhèn)竹筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展，結(jié)合美麗宜居示范村和“近零碳排放”竹文化特色小鎮(zhèn)起步區(qū)建設(shè)，全力打造集旅游服務(wù)、產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)、餐飲服務(wù)等于一體的“竹文化”旅游線路，不斷提高竹筍產(chǎn)業(yè)附加值。