紅里螺又名墨西哥紅里螺、墨西哥海螺等，原產(chǎn)于墨西哥。

紅里螺哪個(gè)部位不能吃?

頭的部分，一般有兩個(gè)俗稱(chēng)海螺腦的東西，是兩個(gè)小球球似的東西，在海螺肉里面，那個(gè)如果吃多了就會(huì)頭暈而且惡心。海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒。海螺的內(nèi)臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會(huì)讓人感覺(jué)迷糊。

紅里螺和角螺的區(qū)別

1、原產(chǎn)地區(qū)別

紅里螺原產(chǎn)墨西哥。

角螺它屬于腹足綱蛾螺科軟體動(dòng)物，為我國(guó)特有種，產(chǎn)于黃海、渤海，主要分布于廣東，福建，遼寧，山東等地區(qū)。

2、外殼區(qū)別

紅里螺貝殼橙紅色而光滑，極薄而透光。成貝約有20層，側(cè)面近乎平直。縫合線深刻，其下方有一窄螺溝，看起來(lái)像是另一道縫合線。

管角螺貝殼呈號(hào)角狀，質(zhì)堅(jiān)厚，一般殼高163-180mm，寬90-107mm，螺層約9層，螺旋部短錐形，其高度不及殼高的三分之一。

海螺煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃?

水燒開(kāi)后，大海螺要煮10至15分鐘，中小海螺要煮3至5分鐘，為了防止病菌和寄生蟲(chóng)感染，食用螺肉時(shí)一定要煮透才行，一般煮10分鐘以上再食用為佳，在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。

有關(guān)紅里螺大家還有哪些想要了解的知識(shí)嗎?歡迎留言提問(wèn)，海螺可以食用的品種還有很多，大家可以說(shuō)說(shuō)你最喜歡吃哪一個(gè)品種?為什么?